市販のｻｲｺﾛｽﾃｰｷを美味しく食べる！
miki_hsa @cook_40150317
つくれぽ沢山ありがとう御座います！焼いて塩コショウだけでも当然美味しいんですが、もうひと工夫でもっと美味しくなりまーす☆
このレシピの生い立ち
市販のサイコロステーキを美味しく作るにはどうしたら良いか、いろいろ試しましたがこの味付けが一番好きです☆
ご飯が進むーーー！！\( ˆoˆ )/
市販のｻｲｺﾛｽﾃｰｷを美味しく食べる！
つくれぽ沢山ありがとう御座います！焼いて塩コショウだけでも当然美味しいんですが、もうひと工夫でもっと美味しくなりまーす☆
このレシピの生い立ち
市販のサイコロステーキを美味しく作るにはどうしたら良いか、いろいろ試しましたがこの味付けが一番好きです☆
ご飯が進むーーー！！\( ˆoˆ )/
アプリでひらく作り方
- 1
十分脂が多いので
油は、薄く引く程度に
フライパンを温めます。 - 2
市販のｻｲｺﾛｽﾃｰｷを
フライパンに投入！*醤油とニンニクをあらかじめ混ぜ合わせて置いてください。
-
- 3
両面焼き色が付いてきたら
酒をまんべんなくふりかけ
蓋を閉め少し蒸らします。 - 4
水分が飛んできたら
塩コショウ、醤油、ニンニクを入れます。 -
- 5
少し火を弱めて水分がとぶまで、蓋を閉めて弱火で炒めます。
- 6
お肉に調味料が染みこんできたら
軽く油をクッキングペーパーで
吸い取って、お好きな野菜を投入！
根菜は茹でておいて下さい - 7
お肉から出た油と、調味料に絡めながら
軽く塩コショウして火が通ったら
出来上がり(o^o^)o ♪ -
コツ・ポイント
とにかく、油がすごいので油はねに注意してください！我が家は味付け濃い目が好きなので、塩コショウはしっかり目にしています☆付け合せ野菜はお好みで、人参えのきなどもお勧めです！参考にしてみてください(^^)
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