簡単★節約★豚コマと切干し大根のビビンバ
シンドリー♡ @cook_40053668
とにかく絶品♡大好評の簡単！節約！ヘルシー！ビビンバです♡切干し大根の食感が良いですよ(*˘︶˘*)♡
このレシピの生い立ち
家にある食材を使った節約レシピです♡
簡単★節約★豚コマと切干し大根のビビンバ
とにかく絶品♡大好評の簡単！節約！ヘルシー！ビビンバです♡切干し大根の食感が良いですよ(*˘︶˘*)♡
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家にある食材を使った節約レシピです♡
アプリでひらく作り方
- 1
切干し大根は、水で戻し食べやすい長さに切ります。豚こまは、細切りに！！
●の調味料は合わせておきます\(^o^)/ -
- 2
ごま油大さじ1を入れたフライパン中火で、豚こまを炒めます。色が変わってきたら、切干し大根ともやしを入れ更に炒めます。
-
- 3
全ての具材に油が回ったら、片栗粉を加え全体にまぶします。更に●の調味料を加えて炒めたら、一旦お皿によせますよー！！
-
- 4
フライパンは洗わずにそのまま使用♡ごま油をしき白飯を入れたらめんつゆ大さじ1を加え絡めながら炒め強火でお焦げを作ります！
-
- 5
今回はこのフライパンをお皿代わりに使います★
具材をご飯の上に戻し、お好みで温泉卵やネギ、ごま、のりを散らして完成です♡ -
コツ・ポイント
★お焦げをしっかり強火で作ることで、カリッとした食感&香ばしさがアップします。
つくれぽ
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