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チーズ入り☆人参deヨーグルトパウンド
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チーズ入り☆人参deヨーグルトパウンド-レシピのメイン写真

チーズ入り☆人参deヨーグルトパウンド

のんミ☆
のんミ☆ @cook_40069435

人参特有のニオイをチーズで緩和!甘くておいしい~♪
このレシピの生い立ち
簡単に人参を使ったケーキを作りたくて。
少し青臭さが残ってたのを何とかしたくて作りました。

人参特有のニオイをチーズで緩和!甘くておいしい~♪
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簡単に人参を使ったケーキを作りたくて。
少し青臭さが残ってたのを何とかしたくて作りました。

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チーズ入り☆人参deヨーグルトパウンド

のんミ☆
のんミ☆ @cook_40069435

人参特有のニオイをチーズで緩和!甘くておいしい~♪
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簡単に人参を使ったケーキを作りたくて。
少し青臭さが残ってたのを何とかしたくて作りました。

人参特有のニオイをチーズで緩和!甘くておいしい~♪
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少し青臭さが残ってたのを何とかしたくて作りました。

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材料

18×8×8型1本分
  1. パンケーキミックス 120g
  2. にんじん 100g
  3. 無糖ヨーグルト 60g
  4. 砂糖 40g
  5. たまご 1個
  6. スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚
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作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に予熱する。

  2. 2

    型にクッキングシートを敷く。

  3. 3

    フードプロセッサーに、適当な大きさに切った人参を入れ、木っ端みじんにする。

  4. 4

    3. に材料を全部入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    型に生地を流して、トントンっと2~3cm高さから落として空気を抜く。

  6. 6

    予熱終了後、200℃->180℃に変更、30分焼く。

  7. 7

    中央にくし刺して、生地がついてこなければ出来上がり。

コツ・ポイント

コストコパンケーキミックス使用。
ホットケーキミックスの場合は、砂糖を減らしてください。

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のんミ☆
のんミ☆ @cook_40069435
2015/07/04 07:59に公開
料理は基本的に薄味です。
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