たらもサラダ春巻き
しぐれ３２３ @cook_40119571
タラモサラダを春巻きの皮で包んでみました（0∀0）
このレシピの生い立ち
仕事中どうしてもタラモサラダが食べたくなり、帰り道に通りかかったお総菜屋さんの店先で春巻きを見かけこちらも食べたくなり…ということで合わせてみました（笑
たらもサラダ春巻き
タラモサラダを春巻きの皮で包んでみました（0∀0）
このレシピの生い立ち
仕事中どうしてもタラモサラダが食べたくなり、帰り道に通りかかったお総菜屋さんの店先で春巻きを見かけこちらも食べたくなり…ということで合わせてみました（笑
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモはよく洗い、ラップでくるんで600ｗで4分加熱。硬い場合は追加で加熱。
- 2
①の皮をむき、フォーク等でマッシュ。粗熱がとれたら皮を取ったタラコ投入。混ぜます。
- 3
塩、胡椒、マヨネーズで味付け。タラコの塩気や自分の好みに合わせて量を調整してください。
- 4
これでタラモサラダ完成☆このまま食べてもＯＫです。
-
- 5
④を４等分し、それぞれを春巻きの皮で包みます。
- 6
フライパンに油を注ぎ、中温（180℃）で温めます。温まったら⑤を投入。きつね色になるまで揚げます。
- 7
油をしっかりきって完成！
-
コツ・ポイント
タラコの塩気を見ながら味付けをしないと、しょっぱすぎてしまう恐れがあります。
また、マヨネーズを入れすぎてもクドくなってしまうので注意です。
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