あじは食べやすく切る。☆の調味料はあわせておく

フライパンに少量のサラダ油をひいて両面あじを焼いて、酒をいれてふたして蒸し焼きに！

お酒が減ってきたら、野菜炒めをいれて、☆をいれる弱火であじを崩さないように☆のソースにからめる

☆のマーガリンが溶けたら完成♪ 今回はケチャップでアクセントを♪