火は使わない！白菜のパリパリサラダ！このレシピの生い立ち塩麹と白菜があったので漬物までいかないパリパリサラダを作ってみました。
白菜を洗って食べやすい大きさにカットする。
白菜に塩麹を混ぜて軽くもむ！半日ほど放置。
時間がたったら水気が出てくるのでしっかり絞る！
油を切ったツナ缶を混ぜる。
白菜の味を確認してお好みで塩昆布を混ぜて出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
塩昆布を入れ過ぎるとからくなります！＊塩麹がない時は塩で全然okです
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