ご飯とビールのお供♫簡単10分豚キムチ

chico...
chico... @cook_40153447

クックパッドニュース掲載感謝です!酸っぱくなったキムチも美味しく食べれる味付けです。10分で簡単メインです(^^)
このレシピの生い立ち
あるもので、簡単にメインを作りたくて♫すっぱくなってしまったキムチを救済しました♫

ご飯とビールのお供♫簡単10分豚キムチ

クックパッドニュース掲載感謝です!酸っぱくなったキムチも美味しく食べれる味付けです。10分で簡単メインです(^^)
このレシピの生い立ち
あるもので、簡単にメインを作りたくて♫すっぱくなってしまったキムチを救済しました♫

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚バラ豚コマ お好みで 200g
  2. キムチ 100gくらい
  3. 酒・醤油(下味用) 各 小さじ1
  4. 薄力粉 適量
  5. 青ネギ(小口切り) 5本分くらい
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. にんにく・生姜 各小さじ1
  9. ごま油(炒め用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に、酒・醤油小さじ1で下味をつける。5分位で大丈夫です。その後薄力粉を適当にまぶします。

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンに、生姜・にんにくを入れ、香りが出てきたら、豚肉を入れ焼きます。

  3. 3

    焼けてきたら、キムチ投入。めんつゆ、砂糖も入れて最後に塩胡椒で味を調えて完成です。

  4. 4

    ※今回青ネギですが、勿論長ネギでも♫にらや豆苗も美味しいです。温玉添えも美味しいです♡

  5. 5

    ビールのおつまみ検索トップ10入り感謝です(*^^*)

  6. 6

    有難いことにクックパッドニュース掲載!ありがとうございます♡

  7. 7

    2度目のクックパッドニュース感謝です♡

  8. 8

    2020.8.30ピックアップレシピ!素敵なつくれぽ感謝です!

コツ・ポイント

玉ねぎでも甘味がでて美味しいです。めんつゆを入れる事で、キムチのすっぱさも消え、コクが出ます。砂糖で食べやすくもなります。辛さはないので、お好みでラー油を垂らしても美味しいです。ご飯のお供にも…ビールのお供のおつまみにも合います!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
chico...
chico... @cook_40153447
に公開
田舎で主人と愛猫6匹暮らし。40代フルタイム勤務。会社員とヨガインストラクターの2足のわらじです。お菓子・パン・揚げない・10分料理…特別な調味料を使わない至って普通のお家ご飯です。皆さんのレシピを見ることで楽しんでいましたが、2018.5月頃から投稿を始め、素敵なレポや有り難いフォローやコメントで更に料理が楽しくなりました。マイペースに続けていきたいです♫気軽に仲良くして下さい♫
もっと読む

似たレシピ