☆ゆで卵とさつまいものサラダ☆

Name: ☆ゆで卵とさつまいものサラダ☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 細いの1本; ゆで卵 1個; 玉ねぎ 1/4個; 塩コショウ 少々; マヨネーズ 大さじ１～２

コニー☆☆ @cook_40046257

1袋3本のさつまいもを買ったので、1本ずつ使ってサラダを！第一弾はゆで卵と玉ねぎを入れたサラダです☆
このレシピの生い立ち
さつまいも買ったので、それのサラダを作ろうと思って。

☆ゆで卵とさつまいものサラダ☆

コニー☆☆ @cook_40046257

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材料

2人分

さつまいも細いの1本
ゆで卵 1個
玉ねぎ 1/4個
塩コショウ少々
マヨネーズ大さじ１～２

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作り方

1

サツマイモは適当に切って、茹でるかレンジで温め、箸がささる位の柔らかさにする。ゆで卵は細かく、玉ねぎはスライスする。
2

サツマイモはマッシャーで潰し、玉ねぎは塩でまぶして水気を絞る。具を全てボールに入れて混ぜ合わせればできあがり。

コツ・ポイント

混ぜればすぐ出来上がります☆簡単～☆

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つくれぽ

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コニー☆☆ @cook_40046257

2010/10/08 13:41に公開

結婚して2年が過ぎました。なんだか専業主婦になってしまいましたが、これからも簡単でおいしい料理作りを目指します！！ズボラなので調味料の量などはアバウトですが、参考にして頂けたら嬉しいですm(*･´ω｀･*)mブログ始めました！☆コニブロ☆http://ameblo.jp/kayoconny/つくれぽ、コメント、共にお待ちしています♪(･ω･)ﾉ

このレシピのキーワード

ゆで卵サラダさつま芋玉ねぎ

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