じゃがいもは綺麗に洗って皮付きのままラップをし、レンジで2分半。じゃがいもをひっくり返してさらに2分半。

じゃがいもに火が通ったら、熱いうちに皮をむきマッシュしておく。

チーズを５ｍｍ角に切っておく。

じゃがいもが冷めたら、コンビーフ、チーズ、マヨネーズを加え混ぜ合わせる。塩・コショウで味を調える。