アボカドと海鮮のづけ丼
チョコ・メル @cook_40054127
簡単！美味しい！海鮮丼o(^▽^)o
美容と健康にアボカドたっぷり！
このレシピの生い立ち
刺身の切り落としが売っているとこれが食べたくなってしまいます(*^_^*)
アボカドも大好き！一緒にどんぶりで食べちゃおう(^-^)/という事になりました！
アボカドと海鮮のづけ丼
簡単！美味しい！海鮮丼o(^▽^)o
美容と健康にアボカドたっぷり！
このレシピの生い立ち
刺身の切り落としが売っているとこれが食べたくなってしまいます(*^_^*)
アボカドも大好き！一緒にどんぶりで食べちゃおう(^-^)/という事になりました！
アプリでひらく作り方
- 1
刺身を一口大に切る。切り落としならそのままボールに入て…
- 2
万能醤油または旨味を少し足した醤油大さじ2とワサビ小さじ1くらいを混ぜて、冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 3
ご飯が炊けたら炒りごまを混ぜる。
-
- 4
どんぶりにご飯を入れて、刻み海苔を散らす。
-
- 5
大葉、づけ、アボカドを盛り付けて、ワサビ醬油を添えて、出来上がり！アボカド中心にワサビ醬油を好みの量回しかけてどうぞ。
-
コツ・ポイント
刺身は何でもいいです。
今回は白米に炒りごまを混ぜましたが、十穀米を混ぜて炊いたご飯でもgood!です。
ご飯が芳ばしいと美味しいです(*^_^*)
お酒の〆で食べる場合はお茶碗サイズでどうぞ…居酒屋みたいです。
つくれぽ
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