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ねばとろろ~んな和風グラタン
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ねばとろろ~んな和風グラタン-レシピのメイン写真

ねばとろろ~んな和風グラタン

RyukaM
RyukaM @cook_40071814

どうして焼いちゃったの?と言われる一品(‾▽‾;)
このレシピの生い立ち
長芋をたくさんもらいました。生で食べるの飽きちゃった!グラタン風に作れるのは知ってたので冷蔵庫にあるもので作りました♪

どうして焼いちゃったの?と言われる一品(‾▽‾;)
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長芋をたくさんもらいました。生で食べるの飽きちゃった!グラタン風に作れるのは知ってたので冷蔵庫にあるもので作りました♪

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ねばとろろ~んな和風グラタン

RyukaM
RyukaM @cook_40071814

どうして焼いちゃったの?と言われる一品(‾▽‾;)
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長芋をたくさんもらいました。生で食べるの飽きちゃった!グラタン風に作れるのは知ってたので冷蔵庫にあるもので作りました♪

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材料

2~3人前
  • きゅうり 1本
  • 納豆(タレ付) 2パック
  • 焼きのり 1/2枚
  • 長芋(中太) 10cm
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  • とろけるチーズ 2枚
  • グレープシードオイル(サラダ油でもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    キュウリを小さな角切りに刻んでおく。

    • ねばとろろ~んな和風グラタン作り方1写真
  2. 2

    納豆と付属のタレを入れて混ぜる。耐熱皿にグレープシードオイルを薄く塗り、混ぜたものを入れる。

    • ねばとろろ~んな和風グラタン作り方2写真
  3. 3

    2で使ったボウルに長芋をすりおろし、めんつゆを混ぜておく。

  4. 4

    納豆の上に焼きのりをちぎってまんべんなく乗せます。

    • ねばとろろ~んな和風グラタン作り方4写真
  5. 5

    3のすりおろした長芋を均等にかけ、とろけるチーズをちぎって乗せてオーブン下段で25分くらい焼く。

    • ねばとろろ~んな和風グラタン作り方5写真
  6. 6

    オーブンによって焼き加減が違うので様子を見ながら調節してください。

    • ねばとろろ~んな和風グラタン作り方6写真
  7. 7

    中はこんな感じ。キュウリにも軽く火が通るので小さいお子さまも食べやすいメニューとなっております。

    • ねばとろろ~んな和風グラタン作り方7写真

コツ・ポイント

コツはなし。元々火を通さなくても食べられるものなので、焼き加減は調節すれば食感が変わると思います(^ー^)
もっと長いもの量を増やしてもいいかも♪

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RyukaM
RyukaM @cook_40071814
2013/05/13 08:48に公開
男の子と女の子のズボラかあさんです。料理は好きだがそんなに上手ではありません。日々勉強!!
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このレシピのキーワード

グラタン 海苔 キュウリ チーズ 納豆 山芋

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