☆餃子☆
具材を細かく切ってボウルに移し（おから以外）
■を入れてよく揉み混ぜる。

１におからを入れて混ぜ、
手水をそばにおいて指で皮の縁にぬり、スプーン1杯ずつ包んでいく。

〜焼き方〜
強火で熱したフライパンに油を少し多めに入れ、
餃子を並べて水50ccを回しかけ、フタをして弱火で3分蒸らす。

フタを取り、
中〜強火にして底をこんがりぱりっと焼き目がつくまで焼く。