玉ねぎをみじん切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒め、粗熱をとっておく。

白菜もみじん切りに。

スパムもみじん切りにする。

クリームチーズは8等分にする。

ボウルに2・3・4と＊を入れ、手で良く捏ねる。

タネを8等分にし、クリームチーズを包んで丸くまとめる。

残りのタネも全てクリームチーズを包んで丸める。

※を合わせる。

8を※→パン粉の順に塗す。

180度に熱したサラダ油に網杓子を使いながらそっと入れ、全体的に揚げ色が付くように菜箸で転がしながら揚げる。

油を切って完成です。