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＊砂ずりのピリ辛炒め＊
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＊砂ずりのピリ辛炒め＊-レシピのメイン写真

＊砂ずりのピリ辛炒め＊

ako。。
ako。。 @cook_40044349

砂肝の食感と豆板醤の辛味がご飯にもお酒にも合います！！
ネギや水菜などの野菜を加えても。。♡
このレシピの生い立ち
ピリ辛なお酒のおつまみが欲しくて！！

砂肝の食感と豆板醤の辛味がご飯にもお酒にも合います！！
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＊砂ずりのピリ辛炒め＊

ako。。
ako。。 @cook_40044349

砂肝の食感と豆板醤の辛味がご飯にもお酒にも合います！！
ネギや水菜などの野菜を加えても。。♡
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材料

２～３人分
  • 砂肝 １パック（８～１０個程度）
  • 豆板醤 小さじ１/2〜
  • 醤油 小さじ２
  • 酒 大さじ１
  • 砂糖 少々
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    砂肝は下処理をして適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、香りが出たら、砂肝を入れる。

  3. 3

    酒を回しかけ、砂肝に火を通す。

  4. 4

    砂肝に火が通ったら残りの調味料を、加えて炒めたら出来上がり♩

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ako。。
ako。。 @cook_40044349
2010/10/12 13:16に公開
3人の男の子のママです♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 酒 砂肝

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