鮭の香りパン粉焼き

＊らっちゃん＊'s cooksnap of when they made 鮭の香りパン粉焼き.
羽尼うに's cooksnap of when they made 鮭の香りパン粉焼き.
サンジっち
サンジっち @cook_40058537

香りパン粉が味の決め手!!
食べるときに　レモンを絞ると味にアクセントがあって、爽やかな味に!!
このレシピの生い立ち
生鮭のレシピを増やしたくて考案

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材料

  1. 生鮭（切り身） ４切れ
  2. 塩・こしょう 少々
  3. （Ａ） 香りパン粉
  4. パン粉 １カップ
  5. パセリ（みじん切り） 大さじ４
  6. にんにく（みじん切り） 小さじ２
  7. 塩 小さじ１/２強
  8. オリーブオイル 大さじ４

作り方

  1. 1

    生鮭を一口大に切り
    皿に盛り　塩・こしょうをする

  2. 2

    （Ａ）の材料をボウルに混ぜ合わせ、均等になるまで混ぜて、香りパン粉を作る

  3. 3

    皿に盛った生鮭の上に、混ぜた（Ａ）の材料を均等にのせ、２６０度のオーブンで２０分焼く

コツ・ポイント

香りパン粉を作るのに、材料をよく混ぜてね

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サンジっち
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