麺を熱湯で２分半ほどゆでる。

ゆでている間に、キャベツを切る。適量の油で炒める。

キャベツに油がまわってきたら、豆板醤を加え辛味をだし、もやしとスープを加えて炒める。

麺を湯切りし、５０ccほどゆで汁をとっておく。

湯切りしたらすぐに野菜に麺を加えて炒める。
麺がくっつくので、残しておいたゆで汁を加える。

なじんだら終了。盛りつけて付属のごまをふってできあがり。