我が家のモウカサメ（魚）の煮付け はるにゃんにゃん @cook_40029345 昔から食べている味です。忘れないようにメモ☆このレシピの生い立ち母から聞いたので覚え書き もっと読む 昔から食べている味です。忘れないようにメモ☆このレシピの生い立ち母から聞いたので覚え書き もっと読む 我が家のモウカサメ（魚）の煮付け はるにゃんにゃん @cook_40029345 昔から食べている味です。忘れないようにメモ☆このレシピの生い立ち母から聞いたので覚え書き もっと読む 昔から食べている味です。忘れないようにメモ☆このレシピの生い立ち母から聞いたので覚え書き もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 モウカサメやメカジキ 2切れ 砂糖 大さじ2(1)18g 醤油 大さじ2(1)36g 酒＋水 90cc(3) アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 モウカサメを食べやすい大きさに切る 2 調味料をすべて鍋に入れて、強火で煮立たせる。（味見をするのを忘れずに） 3 煮立ったらモウカサメを一切れずつ鍋に投入。（絶対にまとめて入れない事！） 4 泡がたってきたら中火にしてしばらく煮たら完成。落とし蓋をしても♪ コツ・ポイント 強火→中火にする事で表面は固めでしっかり、中はふんわり軟らかくなる。分量は基本的割合なので好きな量で作れます。3切れくらいならこの分量で作ったりします。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18477675 コピーしました！ はるにゃんにゃん @cook_40029345 2010/10/09 12:18に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 皆さんのレシピを見て作ったものをあげていきたいと思いますv不器用＆面倒くさがりなので凝ったものはなかなかやらないと思いますが（笑） もっと読む このレシピのキーワード 煮付け 酒 めかじき 似たレシピ その他のレシピ 豚赤身 卵 つけ麺 ぶたつ もやしのチャンプルー イカスミとトマトと玉ねぎのパスタ 朝からたんぱく質◎アボカドしらす丼 ひき肉入りきんぴら HBタイマーで☀朝のふわふわソフト食パン アーモンドプードルいらず マカロン♡ レンジで簡単♪お好み焼き風餅 切り落とし豚肉で…ほろほろミニバーグ しいたけ肉詰め照り焼いちゃう件 ちくわとぷりぷりエビのナンプラー炒め バナチー春巻 ちくわ白菜 しらす＊塩昆布の炊き込みご飯 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18477675
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