かんたん☆うま！じゃがいものきんぴら
mama吉 @cook_40162864
シャキ＊ほくな食感！
あっというまにできて
子供もだいすき(о´∀`о)
冷めてもおいしいのでお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもを食感を変えて食べたくて時々作ります！
子供の好きな甘辛味で★
かんたん☆うま！じゃがいものきんぴら
シャキ＊ほくな食感！
あっというまにできて
子供もだいすき(о´∀`о)
冷めてもおいしいのでお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもを食感を変えて食べたくて時々作ります！
子供の好きな甘辛味で★
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき
細切りにし、水にさらす。 -
- 2
フライパンにサラダ油をしいて、じゃがいもが透きとおるまで炒める。
※中火で２～３分 -
- 3
①みりん②めんつゆ
の順で投入。※水分を飛ばすため、
２～３分炒める。 - 4
風味のごま油といりごまで、さっと炒めて
できあがり！！ -
コツ・ポイント
ほくっとしたい方は男爵♪
シャキっとしたい方はメークイン♪
ゆっくりよく火を通すとほくほく感がまします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18477745
