レンジで簡単!じゃが芋の タラモサラダ風

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

じゃが芋と明太子の、レンジ調理で簡単、タラモサラダ風です!
じゃが芋を潰さず、食べごたえを出しました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
美味しそうな、切れこの明太子が売っていたので!
じゃが芋の消費にも(^-^)♫
面倒なので、じゃが芋を潰さずに混ぜました!

レンジで簡単!じゃが芋の タラモサラダ風

じゃが芋と明太子の、レンジ調理で簡単、タラモサラダ風です!
じゃが芋を潰さず、食べごたえを出しました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
美味しそうな、切れこの明太子が売っていたので!
じゃが芋の消費にも(^-^)♫
面倒なので、じゃが芋を潰さずに混ぜました!

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材料

2~3人分
  1. 明太子 100g
  2. じゃが芋 小3個
  3. マヨネーズ 大4
  4. パルメザンチーズ(粉チーズ) 大1
  5. 胡椒 少々
  6. お好みで刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋は、小さめの乱切りにして、水に浸けてアクを取る。(10分程度)

  2. 2

    じゃが芋を皿に乗せて、ふんわりラップをし、レンジ600Wで、4分チンして冷ます。

  3. 3

    明太子と粉チーズ、調味料を合わせる。
    (ほぐし身でない場合は、皮を取ってほぐす)

  4. 4

    明太子と調味料を、よく混ぜる。

  5. 5

    じゃが芋が冷めたら、混ぜた明太子と調味料と合わせる。

  6. 6

    全体を、よく混ぜ合わせる。

  7. 7

    2017年、1/22のクックパッドニュースに掲載されました!!
    ありがとうございます(*^^*)♡

  8. 8

    レンジで作れるタラモサラダのニュースでした!
    レシピを選んで頂けて、光栄です(*´∇`*)
    感謝!!

コツ・ポイント

明太子と調味料を混ぜてから、じゃが芋を絡めて下さい!

お使いのレンジにもよるので、じゃが芋のレンジ時間は加減して下さい!
ようじ等で刺してみて、柔らかくなっているか確認して下さい。

パルメザンチーズを入れると、濃厚、美味しくなります!

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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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