カルボナーラ風✿スクランブルエッグ

Name: カルボナーラ風✿スクランブルエッグ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 ２個; 玉ねぎ ミニ８分の１個; ベーコン 好きな量; 生クリーム 大さじ１; ピザ用チーズ 好きな量; 塩こしょう 適量; 黒胡椒 適量

happynote @cook_40043109

カルボナーラに使う材料を入れるだけでカルボナーラ風のスクランブルエッグが完成。
是非、カルボナーラ気分を味わって下さい。
このレシピの生い立ち
普通のスクランブルエッグに玉ねぎとベーコン、生クリームなどカルボナーラに使う材料を使えばカルボナーラっぽくなると思い考えました。

カルボナーラ風✿スクランブルエッグ

happynote @cook_40043109

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材料

卵２個
玉ねぎミニ８分の１個
ベーコン好きな量
生クリーム大さじ１
ピザ用チーズ好きな量
塩こしょう適量
黒胡椒適量

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りにする。ベーコンも丁度良い大きさに切る。
2

卵を皿に割ってほぐす。そこに生クリームを加える。チーズも入れる。塩こしょうで味つけをする。
3

ベーコンを炒める。（この時油は使用しないでベーコンの油で炒めます。）
油が出てきて色が変わったら玉ねぎも炒める。
4

玉ねぎに火が通ったら卵も加えてベーコンと玉ねぎと混ぜるようにスクランブルエッグを作る。
5

固まってきたら皿に盛り付け黒胡椒をかける。
出来上がり！

コツ・ポイント

カロリーカットするためにベーコンの油で炒めること。

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つくれぽ

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happynote @cook_40043109

2010/10/03 00:53に公開

☻食べること，　　　　　作ること☺が大好きな北海道在住，高校生～♡抹茶♡，南瓜♡，ホワイトチョコ，イタリアン料理を愛していますヾ(-`ω´-o)ゝ笑毎日のお弁当は自分で作っています♬最近はパン作りにはまっています♬女バスでーすっ将来食に関わる職に就くために修行中♡まだまだ未熟で、超不器用ですが、どうぞよろしくお願いします＾＾

このレシピのキーワード

カルボナーラベーコン生クリームピザ用チーズ卵玉ねぎ

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