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香味野菜の冷奴♪
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香味野菜の冷奴♪-レシピのメイン写真

香味野菜の冷奴♪

marisland
marisland @cook_40038065

青じそドレッシングをゼリー状にしていただきます!
このレシピの生い立ち
青じそドレッシングを使ったさわやかな副菜をかんがえました!

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材料

2人分
  • 絹豆腐 1丁
  • 青じそドレッシング 100cc
  • ゼラチン 2g
  • 青じそ 3枚
  • みょうが 1本
  • 松の実 適量
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作り方

  1. 1

    大さじ1杯のお湯にゼラチンを混ぜよく溶かす。青じそドレッシングを加えバットに入れて冷やす。

  2. 2

    豆腐は半分に切り皿に盛り付ける。千切りにした青じそと、輪切りにしたみょうが、松の実をのせる。

  3. 3

    1が固まったら、スプーンですくい、2にのせ、召し上がれ♪

コツ・ポイント

ゼラチンはお湯でふやかすこと。

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marisland
marisland @cook_40038065
2010/10/10 15:22に公開
ひとり暮らしならではの、かんたんでたのしい料理をしたいと思います♡
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このレシピのキーワード

冷奴 大葉 みょうが ゼラチン 絹ごし豆腐

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