にんじんパン

アヤちゃんママ @cook_40158117
にんじん1本。にんじん色のほんのり甘いパン♪ 計量簡単! HB使用。
このレシピの生い立ち
毎回同じパンじゃ飽きちゃうかな~。美味しくて栄養のあるパンがいいな~。でも、簡単がいいな~。と思って(*^。^*)
にんじんパン
にんじん1本。にんじん色のほんのり甘いパン♪ 計量簡単! HB使用。
このレシピの生い立ち
毎回同じパンじゃ飽きちゃうかな~。美味しくて栄養のあるパンがいいな~。でも、簡単がいいな~。と思って(*^。^*)
作り方
- 1
人参をすりおろし、ぎゅっと絞る。絞り汁は取っておき、牛乳or水と合わせて180ccにする。
- 2
HBに材料を入れ、イーストをセット。こねのメニューでスイッチON!
- 3
1次発酵終了後、9分割して固く絞った布巾をかぶせてベンチタイム20~30分。
- 4
好きな形に成形して、オーブンで発酵40度25分。
- 5
180度のオーブンで15~18分焼く。
コツ・ポイント
生のままですが、にんじんの臭みはありません。にんじん嫌いな私も大丈夫(^_^)v
甘さ控めなので、中にいろんな具を入れられます。我が家はお弁当用に作るので、ウインナーやハンバーグ・ポテトなんか入れちゃいます。
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