おつまみにも♪鶏ミンチともやしの炒めもの
クックG51AD2☆ @cook_40135587
我が家の節約レシピ(^o^)
このレシピの生い立ち
父のおつまみ用に、母がよく作っていたのを教えてもらいました。今は我が家の長男のお気に入りレシピです。
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- 1
ごま油（サラダ油）をフライパンで熱し、鶏ミンチを出来るだけぽろぽろになるように炒め、塩、胡椒でややしっかり味付けする。
- 2
鶏ミンチに火が通ったら、もやしを入れて数分炒める。
- 3
最後に醤油を入れて、軽く炒めたら完成♪
コツ・ポイント
もやしは炒め過ぎない方が水気が出ず美味しいです。
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