作り方
- 1
フライパンにゴマ油を入れ熱し
もやし投下、軽く炒めます。
火は中火 - 2
塩胡椒、醤油を加えさっと炒めて完成。
あまり水分を出さないよう強火にはしないでください。
コツ・ポイント
塩胡椒で味付けします。
(うちでは塩、こしょうで辛み出るまで結構入れます。使用している物にもよりますので加減してください。)
醤油は色ずく程度です。
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