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自家製マヨネーズ[記録]-レシピのメイン写真

自家製マヨネーズ[記録]

Beek
Beek @cook_40042495

地元の名店で食べたエビマヨが美味しかったので再現‼
このレシピの生い立ち
地元の名店で初めて食べたエビマヨに感激!
家に帰って早速再現すると家族に大好評でした

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Beek
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地元の名店で食べたエビマヨが美味しかったので再現‼
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材料

作りやすい分量
  • 生卵M 1個
  • サラダ油 150cc
  • 塩 ふたつまみ
  • 砂糖 大さじ1強
  • 酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    全部いれてブレンダーで混ぜるのみ。

  2. 2

    砂糖を抜けば何にでも合う手作りマヨネーズです‼

コツ・ポイント

ブレンダーやミキサーを使うことで一気に仕上げます。
我が家はブレンダーですが、分離の失敗はありませんでした!

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Beek
Beek @cook_40042495
2013/05/19 10:29に公開
のんびりまったりお料理楽しんでます♪家族に糖尿病予備軍がいるので、基本はヘルシーに☆☆★☆よろしくお願いします☆★☆
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