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ホワイトソースから作る簡単グラタン！
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ホワイトソースから作る簡単グラタン！-レシピのメイン写真

ホワイトソースから作る簡単グラタン！

アイヂーヌ
アイヂーヌ @cook_40068289

案外簡単に作れちゃうグラタンです
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使いたかったから作りました
パスタ、ケチャップライスなどでかさ増しもできるのでこの分量でも４人分作れたり・・・ｗ

案外簡単に作れちゃうグラタンです
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使いたかったから作りました
パスタ、ケチャップライスなどでかさ増しもできるのでこの分量でも４人分作れたり・・・ｗ

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ホワイトソースから作る簡単グラタン！

アイヂーヌ
アイヂーヌ @cook_40068289

案外簡単に作れちゃうグラタンです
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じゃがいもを使いたかったから作りました
パスタ、ケチャップライスなどでかさ増しもできるのでこの分量でも４人分作れたり・・・ｗ

案外簡単に作れちゃうグラタンです
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じゃがいもを使いたかったから作りました
パスタ、ケチャップライスなどでかさ増しもできるのでこの分量でも４人分作れたり・・・ｗ

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材料

2人分
  • ホワイトソース
  • 小麦粉 大さじ３
  • バター ３０ｇ
  • 牛乳 ４００cc
  • 塩、胡椒、コンソメ（粉） 適量
  • グラタン
  • じゃがいも 2つ
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉、バターを弱火～中火で練っていきます

    • ホワイトソースから作る簡単グラタン！作り方1写真
  2. 2

    牛乳を５回くらいに分けながらとろみがつくまで混ぜます
    後は味付けをしたらホワイトソースは完成！

    • ホワイトソースから作る簡単グラタン！作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもを適当な大きさに切り、アク抜きをします
    そして、二分くらいレンジで加熱しておきます

    • ホワイトソースから作る簡単グラタン！作り方3写真
  4. 4

    器にじゃがいもをいれ、その上にホワイトソース、チーズをのせます

    • ホワイトソースから作る簡単グラタン！作り方4写真
  5. 5

    オーブントースターで１５分ほど焼けば出来上がり！

    • ホワイトソースから作る簡単グラタン！作り方5写真
  6. 6

    もし、ホワイトソースが余ったらジップロックなど液が漏れない物に入れて冷凍保存してください

    • ホワイトソースから作る簡単グラタン！作り方6写真

コツ・ポイント

小麦粉とバターを焦がさないように注意！

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アイヂーヌ
アイヂーヌ @cook_40068289
2015/07/04 06:42に公開
お料理が好きで毎日自炊中できるだけわかりやすく、写真をつけたレシピを載せるようにしてます(๑•∀•๑)７月８日 レシピ総印刷数１００突破！８月１５日　総閲覧数５万突破！
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