★ポテトの魚缶かけ

umemodoki
umemodoki @cook_40037736

魚の缶詰は、味がしっかり付いて、タレもたっぷり!
蒸したジャガイモに、タレごとかけてみたら、おかずが1品出来ました♪
このレシピの生い立ち
缶詰の消費です。

★ポテトの魚缶かけ

魚の缶詰は、味がしっかり付いて、タレもたっぷり!
蒸したジャガイモに、タレごとかけてみたら、おかずが1品出来ました♪
このレシピの生い立ち
缶詰の消費です。

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材料

2人分
  1. 魚缶(サンマ、鰯などお好みのもので) 1缶
  2. ジャガイモ(大) 1個
  3. 小口切りネギ 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモを、一口大に切り、蒸かす(茹でたり、レンジでチンでも)。

  2. 2

    ジャガイモをお皿に盛り、缶詰を汁ごとかける。
    ネギを添える。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

今回、サンマの味噌煮の缶詰を使いました。
水煮缶よりも、味噌味の方が、ジャガイモには合いそうです。

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umemodoki
umemodoki @cook_40037736
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お気に入り:柚子、生姜、福耳唐辛子、保存食・パン・お菓子作り。 1人息子が、2017年4月、社会人となり、2022年2月、結婚。別に暮らしています。夫と2人暮らしです。時々、レシピの見直しをしていますので、ご了承下さい。  HN長いので、umeでどうぞ。2008年より、細く長~く活動中。
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