お魚缶詰&白菜蒸し煮

よっきー☆☆☆
よっきー☆☆☆ @cook_40047854

魚の缶詰と白菜があれば簡単に出来ちゃう!さっともう一品に☆
このレシピの生い立ち
母が鮭の中骨缶と白菜で良く作ると教えてくれたのを他の缶詰でやってみました。

お魚缶詰&白菜蒸し煮

魚の缶詰と白菜があれば簡単に出来ちゃう!さっともう一品に☆
このレシピの生い立ち
母が鮭の中骨缶と白菜で良く作ると教えてくれたのを他の缶詰でやってみました。

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材料

  1. 白菜 大きい葉っぱ 4~5枚
  2. 魚の缶詰 1缶
  3. 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    白菜を洗って食べやすく切って鍋に入れ、缶詰も汁ごと入れちゃいます。
    酒大さじ2~3を入れて火にかける。

  2. 2

    あとは焦がさないように蒸し煮すればOK!味付けは缶詰の味だけで良し。
    濃い目が好きな方は塩やしょうゆで味付けを!

  3. 3

    ポン酢しょうゆをかけて食べても美味しいかもです。

  4. 4

    どんな缶詰でもお好みで!
    今回はこのさば缶を使いました。

  5. 5

    やきとりの缶詰でも挑戦(^^)
    味が薄めかも?

コツ・ポイント

濃い味の缶詰のが味付けなしでいいかもですね。

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息子たちが高校を出てからはお弁当づくりはなくなってしまいました。お料理は下手くそで苦手だったけど頑張って色々挑戦中♪ 節約&超簡単料理が大好きです!目指せ!食費減生活! お料理ブログ~http://yocky-cooking.seesaa.net/ 他アメブロなどもブログ色々書いてます。シンプル&ミニマルライフ目指して日々掃除片づけ断捨離お部屋を整えてます。引き寄せの法則も実験中。
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