レンジで4分 絶品ローストビーフ

milke mama
milke mama @cook_40121465

とにかく簡単に出来ます(レンジでチン・・・だけですから^^)ご家庭で美味しいローストビーフを作ってみませんか☆

このレシピの生い立ち
簡単に美味しいローストビーフが出来ないか・・・と考えました

レンジで4分 絶品ローストビーフ

とにかく簡単に出来ます(レンジでチン・・・だけですから^^)ご家庭で美味しいローストビーフを作ってみませんか☆

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材料

3~4人分
  1. ももブロック 300g
  2. 塩コショウ 適量
  3. オリーブオイル 適量
  4. ソースの材料
  5. おろしニンニク 1かけ分
  6. すりおろしりんご 1/4個分
  7. すりおろしタマネギ 中1/2個分
  8. ポン酢醤油 大2

作り方

  1. 1

    器にソースの材料を全部入れよく混ぜ合わせラップをしてレンジで2分加熱したら あら熱を取り冷蔵庫で冷やしておきます

  2. 2

    牛ブロックに塩コショウを揉み込みオリーブオイルをまんべんなく塗ります

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き1の肉をのせて700Wのレンジで2分。更に裏返して2分 チンします

  4. 4

    レンジから出してすぐにラップでくるみ更にアルミホイルでくるんで冷めるまで待ちます

  5. 5

    お肉が冷めたら切り分け、冷ましたソースをかけたらできあがり♪

コツ・ポイント

暖め時間はレンジの種類や肉の厚みによって多少異なるので、様子を見て肉の表面が色が変わってきたらOKです
塩コショウは少し多めにすると美味しいです
ソースは早めに作っておいてあら熱がとれたら冷蔵庫で冷やして味を馴染ませるといいです^^

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主人と食べ盛りの2人の男の子の4人家族です♪みんな良く食べるので毎日の食事はボリュームがあって美味しい・・・が必須です^^COOK PADはそんな我が家の強い味方です☆
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