ごぼうとピーマンの甘辛きんぴら

ごぼうとピーマンの甘辛きんぴら-レシピのメイン写真

ごぼうとピーマンの甘辛きんぴら

carino21 @cook_40067911

お弁当の一品や、お酒のあてに大活躍☆
冷凍して置けばとっても便利♪
このレシピの生い立ち

ごぼうを頂いたので、簡単便利な一品を。

お弁当の一品や、お酒のあてに大活躍☆
冷凍して置けばとっても便利♪
このレシピの生い立ち

ごぼうを頂いたので、簡単便利な一品を。

もっと読む

ごぼうとピーマンの甘辛きんぴら

carino21 @cook_40067911

お弁当の一品や、お酒のあてに大活躍☆
冷凍して置けばとっても便利♪
このレシピの生い立ち

ごぼうを頂いたので、簡単便利な一品を。

お弁当の一品や、お酒のあてに大活躍☆
冷凍して置けばとっても便利♪
このレシピの生い立ち

ごぼうを頂いたので、簡単便利な一品を。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

約4回分

ごぼう 1本
ピーマン 1個
酒大さじ２
みりん大さじ２
砂糖（三温糖がオススメ）大さじ1弱
水大さじ3
醤油大さじ1
七味唐辛子お好みで
ごま油（炒め用）

レシピを保存

作り方

1

ごぼうの表面の皮を、包丁の背で落とし、二ミリ程度の厚さで斜めに切って、水に３０分ほど浸けておく。
2

ピーマンの種などを取り、細く切る。
3

ごぼうとピーマンをフライパンに入れ、ごま油をくるっと一かけし、炒める。
4

しんなりしてきたら、醤油以外の調味料を入れ味を馴染ませる。
5

全体が馴染んだら、醤油を入れ、軽く混ぜ落とし蓋をし、3分程煮詰める。
煮汁が無くなったら完成♪

コツ・ポイント

あっと言う間に出来るので、焦げつかないように注意して。
調味料は良いものを使うとより美味しさup♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

carino21 @cook_40067911

2013/05/19 01:28に公開

はじめまして☆carino21です♪

もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴらごぼうピーマン酒

似たレシピ

その他のレシピ