ジャガイモは拍子切りにして水に晒す。たまねぎはスライスし、豚ウス肉もそろえて切る。

サラダ油を熱してニンニクを炒める。

ニンニクの香りが立ったら玉葱をサッと炒める。

玉葱が透通ってきたらジャガイモ・豚肉を加えて炒める。

調味料を加えて味を調えるだけです。

器に盛って完成！あっという間に出来上がります。