おつまみ＆お弁当にチーズちくわ
わらし @warathy11
濃厚なコクのチェダーチーズとそのままでも美味しいちくわを合わせてフライパンで焼きました。
このレシピの生い立ち
チェダーチーズとちくわで一品を作りました。
子どものお弁当や夫のおつまみに好評です。
おつまみ＆お弁当にチーズちくわ
濃厚なコクのチェダーチーズとそのままでも美味しいちくわを合わせてフライパンで焼きました。
このレシピの生い立ち
チェダーチーズとちくわで一品を作りました。
子どものお弁当や夫のおつまみに好評です。
作り方
- 1
チーズを長細く４等分します。スライスチーズなどを使う場合はちくわの長さに合わせて用意してください。
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- 2
２本合わせてちくわに差し込みます。反対の穴からも同様に差し込むと・・・
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- 3
ほぼぴったりの長さです！。
ちくわを半分に切ってからそれぞれ入れても同じですが… -
- 4
１本を４等分して小麦粉をまぶしておきます。
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- 5
フライパンに少量の油をしき、中弱火でキツネ色になるまでコロコロ炒めます。しょうゆ・みりんをいれて全体に絡んだら完成です。
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コツ・ポイント
火が強いと焦げやすいので気をつけましょう。
切れてるチーズを使うと、ちくわのサイズにぴったり。ちくわとの味・食感バランスもちょうど良かったです。
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