キャベツのハニーマスタードサラダ

lovemiffy
lovemiffy @cook_40064216

キャベツ消費レシピの一つにいかがですか?
このレシピの生い立ち
一人で食事をするのに、野菜をとりたいなと思ったのと、キャベツが大量に残っているのとで、ハニーマスタードのサラダにしてみました。あとから検索してみたら具だくさんのレシピもありましたが、キャベツ消費のためのキャベツオンリーサラダです。

キャベツのハニーマスタードサラダ

キャベツ消費レシピの一つにいかがですか?
このレシピの生い立ち
一人で食事をするのに、野菜をとりたいなと思ったのと、キャベツが大量に残っているのとで、ハニーマスタードのサラダにしてみました。あとから検索してみたら具だくさんのレシピもありましたが、キャベツ消費のためのキャベツオンリーサラダです。

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材料

1人分(写真の分量)
  1. キャベツ 3枚
  2. ハチミツ 小さじ1程度
  3. マスタード 小さじ1程度
  4. オリーブオイル 小さじ1程度
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    レンジで加熱する。私はかさを減らすために2分くらい加熱しますが、シャキシャキが好きなど好みに合わせて調節してください。

  3. 3

    ハチミツ、粒マスタード、オリーブオイル、塩コショウで味を調えてできあがり。

コツ・ポイント

ハチミツ・粒マスタード・オリーブオイルの量は適当です。特にオリーブオイルはヘルシーとは言えカロリーが怖いので少なめにしました。好きな加減で作ってみてくださいね。

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lovemiffy
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結婚するまで、料理って別の世界の人がするものだと思っていた!(たまに作る程度)でも、だんなにはおいしいもの・体にいいものをを食べてほしい!近所の灯りが消えるころ帰宅する生活なので、料理しない時期もたくさんあったけれど、最近はそれをいいわけにしないようにしています。最近やっと料理が楽しくなってきました。マイペースですが、みなさんからたくさん勉強させていただきます☆
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