トマトとモッツァレラチーズの和えもの✾
おかあちゃん✿ @cook_40056058
カプレーゼともまた違う、サラダ風の和えものです✾
ビールにも、ワインにも合うと思います。
このレシピの生い立ち
夏はやっぱりサッパリしたものが一番ですよね✾
しかも、ビールに合うお料理だとなおさらグーです（＾◇＾）
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにしてボウルに入れ、一つまみの塩でもむ
- 2
玉ねぎがしんなりしたら、一口大に切ったトマトとチーズ、すりおろしたにんにく、こしょう、オリーブオイル、酢を加えて和える
コツ・ポイント
玉ねぎから出た汁は捨てないでください✾
また、材料を和えたら、しばらく冷蔵庫に入れて味をなじませるとより美味しいですよ✾
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