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イチジクおからスコーン
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イチジクおからスコーン-レシピのメイン写真

イチジクおからスコーン

はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247

ホットケーキミックスとおからで簡単おやつ。
このレシピの生い立ち
何かに使いたいと思っていた干しイチジクと余ったおからで、おやつができました。

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イチジクおからスコーン

はぁとれすとらん
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材料

3〜4人分
  • ホットケーキミックス 150g
  • おから 100g
  • 黒砂糖 20g
  • 卵 L 2個
  • オリーブオイル 20g
  • 干しイチジク 100g
  • くるみ 20g
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作り方

  1. 1

    イチジクは1cm角くらいに刻む。くるみも同じくらいの大きさに砕く。

  2. 2

    イチジクとくるみ以外の材料を混ぜ合わせる。均一に混ざったらイチジクとくるみを混ぜる。

  3. 3

    オーブンの天板にクッキングシートを敷き、2を直径4〜5cm、厚さ1cmの大きさにして並べる。

  4. 4

    180度で予熱しておいたオーブンで12〜18分焼く。

コツ・ポイント

30cm角の天板に16個並べてちょうど良い量です。焼き時間は様子を見て調整する。

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はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247
2013/05/25 08:52に公開

このレシピのキーワード

スコーン おから くるみ 卵 ホットケーキミックス 黒糖

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