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ヘルシー！ノンオイル！新じゃがの塩煮！
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ヘルシー！ノンオイル！新じゃがの塩煮！-レシピのメイン写真

ヘルシー！ノンオイル！新じゃがの塩煮！

かばぽん
かばぽん @cook_40044321

新じゃがのみずみずしく素直なおいしさを引き出す食べ方です。おつまみやおやつにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
新じゃがのおいしさを素直に味わいたくて考えました。

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かばぽん
かばぽん @cook_40044321

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材料

2人分
  • 新じゃが(なるべく小粒のもの) 10個
  • ★塩 適宜
  • ☆水 1/4カップ
  • ☆塩 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    新じゃがはなるべく小粒なものを選び、よく洗います。

    • ヘルシー！ノンオイル！新じゃがの塩煮！作り方1写真
  2. 2

    鍋に1とかぶるくらいの水、★の塩を入れ、やわらかくなるまで茹でます。

    • ヘルシー！ノンオイル！新じゃがの塩煮！作り方2写真
  3. 3

    茹ったら茹で汁を捨てて新じゃがを鍋に戻し、☆をからめるようにしながらほとんど蒸発するまで煮ます。

    • ヘルシー！ノンオイル！新じゃがの塩煮！作り方3写真
  4. 4

    器に盛ってできあがり。そのままが一番おいしい！

    • ヘルシー！ノンオイル！新じゃがの塩煮！作り方4写真

コツ・ポイント

丸のままがかわいいので、なるべく小さいものを。

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かばぽん
かばぽん @cook_40044321
2009/04/15 23:37に公開
以前ちょっと(かなり？)太っていましたが、自作のヘルシーレシピでやせました。全工程写真つきで分かりやすくレシピアップしてます♪ダイエット中の方はもちろん、体重管理が大切な妊婦さんにもおすすめのレシピ満載です。ダイエット目的でない方は適宜油を足して下さって結構ですよ。おいしい低カロリーレシピを楽しんでくださいね♫
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このレシピのキーワード

煮物 新じゃが

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