ポテトの黒ゴマ和え
たろ～の母 @cook_40137013
見た目は…ですが、癖になる味★
このレシピの生い立ち
携帯ゲームのお料理ソフトに入っていたレシピですが、調味料を醤油から我が家好みのめんつゆにアレンジ。
ポテトの黒ゴマ和え
見た目は…ですが、癖になる味★
このレシピの生い立ち
携帯ゲームのお料理ソフトに入っていたレシピですが、調味料を醤油から我が家好みのめんつゆにアレンジ。
作り方
- 1
じゃがいもは、一口大に切り、レンジで軟らかくなるまで加熱する。(レンジのオートメニューの根菜で加熱しました。)
- 2
黒ゴマは、すりゴマにし、めんつゆとともにボールに入れ、よく合わせておく。
- 3
軟らかくなったじゃがいもを、ボールに入れよく和える。
- 4
コツ・ポイント
めんつゆは、メーカーによって着尺が違うので、お好みに調節して下さい。
我が家は、『シュガーレディの四季のだしの素』を使っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18482374
