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ポテトの黒ゴマ和え
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ポテトの黒ゴマ和え-レシピのメイン写真

ポテトの黒ゴマ和え

たろ~の母
たろ~の母 @cook_40137013

見た目は…ですが、癖になる味★
このレシピの生い立ち
携帯ゲームのお料理ソフトに入っていたレシピですが、調味料を醤油から我が家好みのめんつゆにアレンジ。

見た目は…ですが、癖になる味★
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ポテトの黒ゴマ和え

たろ~の母
たろ~の母 @cook_40137013

見た目は…ですが、癖になる味★
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携帯ゲームのお料理ソフトに入っていたレシピですが、調味料を醤油から我が家好みのめんつゆにアレンジ。

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材料

4人分
  • じゃがいも 大2個
  • 黒ゴマ 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、一口大に切り、レンジで軟らかくなるまで加熱する。(レンジのオートメニューの根菜で加熱しました。)

  2. 2

    黒ゴマは、すりゴマにし、めんつゆとともにボールに入れ、よく合わせておく。

  3. 3

    軟らかくなったじゃがいもを、ボールに入れよく和える。

  4. 4

コツ・ポイント

めんつゆは、メーカーによって着尺が違うので、お好みに調節して下さい。
我が家は、『シュガーレディの四季のだしの素』を使っています。

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たろ~の母
たろ~の母 @cook_40137013
2009/03/16 14:29に公開
夕食のメニューに困ったとき、お世話になっている、大阪在住の主婦です。
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じゃがいも

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