前日からヨーグルトを水切りする。(ザルにクッキングペーパなどを敷いてそこにヨーグルトを乗せて冷蔵庫に入れておく。)

ヨーグルトの水分を捨て生クリーム・卵と常温に戻す。
オーブンを１７０度に予熱する。

材料をミキサーに入れ、むらなく混ざったらケーキ型に入れて、オーブンで５０分焼く。(焦げそうだったらアルミをかぶせる)

竹串を刺してなにも付いてこなければ完成☆
ケーキ型型に入れたまま冷ます。