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あまじょっぱさがイイ♡魚の梅みそ焼き
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あまじょっぱさがイイ♡魚の梅みそ焼き-レシピのメイン写真

あまじょっぱさがイイ♡魚の梅みそ焼き

にしきキッチン
にしきキッチン @cook_40093961

しょうゆ味に飽きたらぜひ♡みそと梅が合う！
肉や厚揚げで作っても美味しいです╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
梅と魚で一品作りたくて☆

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肉や厚揚げで作っても美味しいです╰(*´︶`*)╯♡
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にしきキッチン
にしきキッチン @cook_40093961

しょうゆ味に飽きたらぜひ♡みそと梅が合う！
肉や厚揚げで作っても美味しいです╰(*´︶`*)╯♡
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材料

４切れ分
  • 白身魚 ４切れ
  • 塩コショウ 少々
  • ☆梅干し(種を取って刻んだ状態) 中2〜3個(約小2)
  • ☆みそ 小1
  • ☆みりん 小1
  • ☆酒 小1
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    白身魚に塩コショウしておく。(軽くでOK)

  2. 2

    ☆を混ぜる。

  3. 3

    魚の上に☆をぬり、すりごまをかけてフライパンやオーブン、トースターなどで焼く。

    • あまじょっぱさがイイ♡魚の梅みそ焼き作り方3写真

コツ・ポイント

作りやすいように梅干し以外の調味料は小さじ1で統一しました(^.^)

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にしきキッチン
にしきキッチン @cook_40093961
2016/12/02 05:26に公開
鹿児島市吉野町にある錦ヶ丘保育園・こども園給食室より子供たちに人気のメニューを紹介します
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このレシピのキーワード

魚 梅ぼし 酒 味噌 白身

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