とりささ身の梅しそはさみ焼き
ＪＡさが地産地消 @cook_40043112
さっぱりと食べられる、お手軽レシピです。
お弁当のおかずにもおススメですよ～♪
このレシピの生い立ち
肉質がやわらかく、食味がいいと人気の骨太有明鶏を使いました！
鶏肉は、良質なたんぱく質を多く含み、脂質が少なく、カロリー制限が必要な生活習慣病の予防や改善に役立つ食材として好まれています。
とりささ身の梅しそはさみ焼き
さっぱりと食べられる、お手軽レシピです。
お弁当のおかずにもおススメですよ～♪
このレシピの生い立ち
肉質がやわらかく、食味がいいと人気の骨太有明鶏を使いました！
鶏肉は、良質なたんぱく質を多く含み、脂質が少なく、カロリー制限が必要な生活習慣病の予防や改善に役立つ食材として好まれています。
作り方
- 1
梅干しの種を取り除き、包丁で叩く。
-
- 2
とりささ身のすじを取り、半分に切る。軽く塩・コショウを振り、青しそ、梅干しをのせてはさむ。
-
- 3
フライパンにサラダ油をひき、ささ身に火が通るまで、両面を焼く。
-
- 4
ささ身を食べやすい大きさに切り、好みの野菜と一緒に盛り付けたら完成。
-
コツ・ポイント
■工程１：梅干しの量はお好みで調節してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18483085
