かぼちゃ×もち粉 発酵なしパン？
mua_jo @cook_40042516
レシピＩＤ：18468153のもち粉バージョンです。もちもち食感！簡単にすぐ作れて、お腹もいっぱいになります。
このレシピの生い立ち
レシピＩＤではそば粉を用います。そば粉が苦手な方や、使わない方は小麦粉でＯＫですが、もち粉（白玉粉）を入れるともちもちでまた美味しいのでこちらも載せておきます。
かぼちゃ×もち粉 発酵なしパン？
レシピＩＤ：18468153のもち粉バージョンです。もちもち食感！簡単にすぐ作れて、お腹もいっぱいになります。
このレシピの生い立ち
レシピＩＤではそば粉を用います。そば粉が苦手な方や、使わない方は小麦粉でＯＫですが、もち粉（白玉粉）を入れるともちもちでまた美味しいのでこちらも載せておきます。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは１８０度に温める。かぼちゃは8ｍｍ位に切って蒸すか、レンジで。
くるみは粗めに刻む。 - 2
ボウルに●を入れ、泡だて器でくるくる混ぜます。次に油を入れてくるくる。さらに水、豆乳を入れてくるくる。混ぜ過ぎずに。
- 3
2にくるみ、黒ゴマを入れて、ヘラなどでざっくり混ぜます。
-
- 4
クッキングシートを敷いた型に3を流し込み、かぼちゃを並べ、１８０度で２８分焼いて出来上がり。
-
- 5
冷まして食べやすい大きさに切って下さい。
-
- 6
一個で食べ応えがあるので、あまり大きく切らなくていいかも。
-
- 7
かぼちゃが甘くない場合、お砂糖を少し増やしてもいいかも。
-
コツ・ポイント
私は小麦粉のうち20ｇは大好きな小麦胚芽を入れました。あれば全粒粉や玄米粉を入れても美味しいです。また、私は甘さ控えめに作るので、あまり甘くないです。ご自分の甘さに合わせて下さい。
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