たまねぎを薄切りにします。

エリンギを食べやすい大きさに手で裂きます。

ささみとエリンギを耐熱容器に入れ、電子レンジで約２分加熱します。（ささみに火が通ればOK。時間は加減してください）

３をとりだし、水分が出ていたら、水分をきります。

ビニール袋に４とたまねぎ、☆を入れ、軽く手でもみます。味がなじんだらできあがり。