タルト生地を作り、空焼きする。

カラメルソースを作る。砂糖と水を火にかけ、カラメル色になったら、サラダ油を加えて火からおろす。

フィリングを作る。
常温でやわらかくしたバターに、グラニュー糖を白っぽくなるまですり混ぜる。

更に、溶き卵を少しずつ加えて混ぜ合わせる。バニラエッセンスを加え混ぜ合わせる。

４．に合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーをいれ、さっくりと混ぜ合わせる。

１．の空焼きしたタルト生地にフィリングを流し入れ、カラメルソースを散らして注ぎ入れ、軽く混ぜる。

5. １８０℃に温めたオーブンで約３０分焼く。冷めたら型からはずし、切り分ける