チーズinおからdeメンチカツ
ゆーやちゃんキッチン @cook_40116540
メンチカツをおからでヘルシーに！
更にチーズを入れてとろとろジューシィに^ ^
甘酸っぱいソースで召し上がれ〜☆
このレシピの生い立ち
豆腐屋さんの美味しいおからが安価で手に入るので^ ^
メンチカツは中々ヘビーなのでさっぱり食べたいと思い考えました☆
チーズinおからdeメンチカツ
メンチカツをおからでヘルシーに！
更にチーズを入れてとろとろジューシィに^ ^
甘酸っぱいソースで召し上がれ〜☆
このレシピの生い立ち
豆腐屋さんの美味しいおからが安価で手に入るので^ ^
メンチカツは中々ヘビーなのでさっぱり食べたいと思い考えました☆
作り方
- 1
挽肉とおから、aをこねてまとめる。
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- 2
中にチーズを入れて形を整える。
-
- 3
片栗粉をまぶし卵パン粉を絡めじっくりときつね色になるまで揚げていく。
-
- 4
bを混ぜ合わせ軽くレンジで加熱してソースを作る。
材料がなければとんかつソースで充分。
コツ・ポイント
ガラムマサラの香りが肉の臭みを消してくれます^ ^かつカレー風味とはまた違ういい香りが広がります。
おからはパサつきがちなので牛乳、チーズをたっぷりと入れてクリーミィに^ ^
はちみつとバルサミコ酢もあれば入れてみてください^ ^
主夫です。一児のパパです^ ^料理が大好きで高校１年から料理の世界に足を踏み入れ、、結局普通のサラリーマンです☆うちの奥様との連絡を兼ねてレシピを掲載してます☆安価でかつ少ない材料、美味くて栄養満点な料理を日々研究しています☆僕のレシピは基本的にお金がかかりません！笑栄養満点かつお腹いっぱい食べられるダイエットレシピも順次公開していきます！つくれぽお待ちしてます☆
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チーズinメンチカツ☆サクッとジュワッ♪ チーズinメンチカツ☆サクッとジュワッ♪
サクッと衣から、ジュワッと肉汁！チーズがトロリと絡みます☆ソース無しでも美味しくいただける下味しっかりメンチカツです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18483645
