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レンジでやわらか♡イチゴ大福
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レンジでやわらか♡イチゴ大福-レシピのメイン写真

レンジでやわらか♡イチゴ大福

たくり
たくり @cook_40157974

レンジで簡単にできる♪
買うと意外と高いイチゴ大福も、家で作れば経済的☆
柔らかい出来立てをどうぞ☆
このレシピの生い立ち
作ったあんことイチゴがあったので♪

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買うと意外と高いイチゴ大福も、家で作れば経済的☆
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たくり
たくり @cook_40157974

レンジで簡単にできる♪
買うと意外と高いイチゴ大福も、家で作れば経済的☆
柔らかい出来立てをどうぞ☆
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材料

8個分
  • イチゴ 8個
  • あんこ 160g
  • 白玉粉 100g
  • 砂糖 50g
  • 水 180g
  • 片栗粉 器や手にくっ付かないようにするため。
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作り方

  1. 1

    あんこを8等分し、ラップに乗せてイチゴを包む。

  2. 2

    耐熱ボウルに砂糖、白玉粉、水を入れ混ぜる。
    バットに片栗粉をしいておく。

  3. 3

    電子レンジで6分~6分半加熱する。
    (途中で1~2回混ぜる。)

  4. 4

    片栗粉を敷いたバットに3をあける。
    全体に片栗粉をまぶして広げ、8等分にする。

  5. 5

    手に片栗粉をつけ、4を丸く延ばして1を包む。

  6. 6

    形を整えて、
    出来上がり♪

コツ・ポイント

イチゴは、小ぶりなものを使うと上手くあんこで包めます。
できたてが一番柔らかくておいしいです♡

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たくり
たくり @cook_40157974
2012/03/03 08:45に公開
こんにちは。たくりです!作ることはもちろん、食べることが大~好き♥これから、楽しみながらレシピをふやしていきたいな~。
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