南瓜のワタや種をキレイにスプーンで取り、２等分にしたら１ｃｍ幅にカットします。
玉ねぎは薄めにスライスにします。

ラップの上に南瓜＆玉ねぎを乗せて塩コショウし、包んでレンジ６００ｗで５分チンします。

アツアツの②をボールに移し＊を加えて粉っぽさがなくなるまで優しく全体を混ぜます。

★を計量カップに入れて良く混ぜ、６００ｗで４０秒チンします。

③に④を全部入れて底から持ち上げるように全体を混ぜてとろみを付けます。
※焼くと固まるのでゆるい位で丁度良いですｗ

グラタン皿に⑤を入れ、生クリームを上から直接注いで♥を掛け、トースターで１０～１３分焼いて焦げ目が付いたら完成です♪