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☺エノキの天麩羅☺
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☺エノキの天麩羅☺-レシピのメイン写真

☺エノキの天麩羅☺

☆海ママ☆
☆海ママ☆ @kainana1231

エノキも天ぷらにするとトッテモ美味しいんだよ～♬
天ぷら液✿これでサックリ揚がるよ(◕‿<)

このレシピの生い立ち
大好きな天麩羅の１品❤(＊＾∀＾＊)❤

エノキも天ぷらにするとトッテモ美味しいんだよ～♬
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☺エノキの天麩羅☺

☆海ママ☆
☆海ママ☆ @kainana1231

エノキも天ぷらにするとトッテモ美味しいんだよ～♬
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材料

  • えのき １個
  • ❤天ぷら液❤
  • 小麦粉 大４
  • 片栗粉 大１
  • 冷水 １カップ
  • 卵 １個
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作り方

  1. 1

    ❤天ぷら液❤
    ボールに入れて混ぜ合わせます☺

    エノキはお好みサイズに裂いてね☺

  2. 2

    エノキの頭から１/３程天ぷら液に付けます☺
    全部浸さなくてもOK!!カロリーダウンだよ (◕‿<)ｖ”

    • ☺エノキの天麩羅☺作り方2写真
  3. 3

    １８０度に熱した油でサックリ揚げて出来あがり☺

    • ☺エノキの天麩羅☺作り方3写真

コツ・ポイント

サックサクの天ぷらの衣の秘密は片栗粉❤(＾∀＾)❤
片栗粉１に対して、小麦粉４の割合で液を作ってネ(◕‿<)♬

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☆海ママ☆
☆海ママ☆ @kainana1231
2010/10/06 06:49に公開
０９年9月産まれの男の子☺１２年６月産まれの女の子☺と私３人家族です♬ ❤ビール大好き ❤夏大好き ❤お洒落大好き ❤食べるの大好き 育児奮闘中につきスロークック中です(>＿<)
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このレシピのキーワード

天ぷら えのき 片栗粉 卵 小麦粉

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