レモンの代わりにゆずを使いました。
とてもさわやかな味と香りで大好評！
今度は白身の魚でも作ってみたいと思ってます！
このレシピの生い立ち
頂き物のワインを開ける日の前菜で作りました。
主役はあくまでもワインです（笑）
レモンの代わりに残っていたゆずを使ってみましたが、想像以上にさわやかな出来上がりでした。