分量外の水1㍑を鍋に沸かし、その間に野菜を切りる。ニンジンはイチョウ切り、キャベツとじゃがいもは食べやすい大きさに。

お湯がわいたら、じゃがいも、ニンジンをいれて茹でる。火が通ったら、キャベツ、ハムも入れる。

全体に日が通ったら、コンソメを入れて、塩胡椒で味を整えればOK！塩胡椒の代わりに醤油コンソメ味にしてもおいしかったです！