かぼちゃは一口大に切る、ごぼうは細いところは斜め切りに、太いところは
乱切りにする

ごぼうはしばらく水につけてから
ざるにあげる

鍋にかぼちゃ、ごぼうを入れたら水をひたひたになるまで入れて火にかけ、残りの☆調味料を加える

しばらく煮たら、
舞茸をほぐして加え煮る
（合計で２０分以上煮込む）

※あくを取りながら煮てくださいね^^

具材に火が通ったら
フタをして放置！！
（味が染み込みます）

荒熱がとれたら
食べごろです☆